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HISTOIRE : DEUX
PRESTIGIEUX PARRAINS
Qui de Lord Byron ou de Baudelaire a
baptisé si divinement ce vin de
Moulis en Médoc? L'anglais en route
pour l'Espagne? Le français en
visite chez un voisin du château,
Odilon Redon, l'illustrateur de
«Spleen et Idéal ».
En tout cas, on peut risquer que tout le
mérite en revient à ce
terroir de Moulis. Ailleurs peut
être, ces deux grands hommes
auraient bu du bon vin et passé
leur chemin. La preuve en est que peu de
propriétés ont des noms
aussi inspirés et tellement
à propos.
C'est madame Castaing, la première
propriétaire, qui a su
écouter l'un ou l'autre de ces deux
illustres poètes. A la suite d'une
indivision, elle hérite de
parcelles parmi les meilleures de la
croupe de Grand Poujeaux. Mais
hélas trop tard pour participer
à la classification de 1855. Qu'a
cela ne tienne, en 1932, un nouveau
classement répare les oublis de
celui-ci. Chasse Spleen est
élevé au rang de Grand Cru
Exceptionnel avec seulement cinq autres
châteaux.
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